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98.03.12/食樂鈣骨鍋
食樂鈣骨鍋是台中市滿熱門的一家火鍋店
主要特色是湯底以新鮮豬大骨熬煮而成,並加入天然中藥與植物香料,
完全不含味精,口感清爽不燥熱,是很適合夏天品嚐的火鍋。
相傳慈禧太后總會在夏天要御膳房熬製鈣骨湯,做為夏日最佳食補呢!
食樂的經營者 廖 先生說,幾年前他去廣東拜訪朋友時,嚐試一次後就愛上了!於是透過朋友輾轉介紹老火煲 湯的 老師傅,由其傾囊相授,把正統的御膳鈣骨鍋引進台灣。
食樂的空間設計舒適優雅,餐具都是黑白兩色系的陶瓷碗筷,感覺滿乾淨滴~
其研發的湯底共有6種,每種價位不同,我們這次先嚐原味食樂鍋一份$198
至3/15止每週一至週五,3人同行1人免費,算算一人才$132耶~
所以大夥這次就選擇這裡聚餐,嚐過後大家都覺得口味香甜、不油不膩,值得來嚐嚐,尤其優惠期間更不要錯過啊!
▼空間設計典雅
▼價目表(上面一排是湯底)~我們選原味鈣骨的食樂鍋
▼鈣骨鍋湯底顏色呈現乳白色(湯裡面是紅棗和枸杞)
建議煮沸後先喝一口原湯,享用原味的鮮美,再陸續加入肉與其他配菜~
▼食樂鍋配菜(白飯、冷飲無限量取用)
用餐後會送上一杯天然的健康醋,幫助鈣質吸收,很好喝喔~
▼肉類可選擇 雞腿/豬/牛/羊肉(相片為雞腿和羊肉)
▼聚餐留影~
食樂鈣骨鍋http://0422028635.travel-web.com.tw/
地址:台中市北區健行路476號 (往中國醫學院附設醫院的方向,轉個彎到健行路就可以看到!)
電話: 04-22028635
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