close
每次到宜蘭最常買的就是牛舌餅和金棗
不是在傳統藝術中心購買就是在遊覽車的特約商店採購
至於吃起來的口感，我並不覺得有甚麼特別之處
對於有名的煙燻鴨賞…試吃時覺得有點鹹，價位也不便宜，所以還沒買過呢~
前幾天同事從宜蘭帶回很多等路
強調這些都是在當地親戚特別推薦的店家買的，保證好吃!!
我們一起來吃吃看唄~
▼吃了一口接一口...這牛舌餅真的又酥又脆又香，口感很棒...比我買的好吃多了!
下次一定要找這家買!!
▼「鴨翅」~很入味、有嚼勁
▼沒見過的「鴨胸骨」~由三根大骨連結而成的鴨骨架
殘存的胸肉不多，也非常入味，不油不膩，啃起來很過癮，吃完也不會口渴~
連討厭動手的我都很認真的啃，其他人你一言我一語的稱讚好吃，我都沒空回應呢~
▼「鴨腿骨」~ 口感很好!!尤其人多大家搶著啃，多了些樂趣就覺得更好吃~ 
鴨骨頭類除了同事買的鴨胸骨、鴨腿骨之外，還有一種鴨尾骨（應該順便買才對嘛!）
原來鴨骨是做宜蘭鴨賞後剩下來的骨架，店家「鴨盡其用」，讓大家啃骨啃個過癮。
這感覺有點像買烤鴨三吃時，鴨皮鴨肉片下來之後，剩下來的鴨骨利用來炒九層塔或熬酸菜鴨架湯，絲毫不浪費！
大家有路過宜蘭時不妨來嚐嚐看喔~~
◆◆宜蘭鴨喜露滷味全都錄◆◆
全站熱搜
留言列表
